Wein des Monats
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Wein des Monats

Castillo de Fuendejalon Crianza DO*, 75cl

Ein authentischer Wein, vollmundig, fein mit zarter Frucht und angenehmen Vanille- und Gewürzaromen, offenbart sich im Bouquet. Im Gaumen präsentiert sich der Castillo aus der noch wenig bekannten Weinanbauregion Campo de Borja sehr ausgewogen und nachhaltig. Es ist ein gelungener Wein, der auch im Abgang zu überzeugen weiss.

  • Produzent: Bodegas Aragonesas
  • Rebsorte: Garnacha, Tempranillo
  • Weinausbau: Während neun Monaten im Barrique (amerikanischer Eiche) ausgebaut
  • Passt zu: Grilladen, Reisgerichte, reife Käse
  • Genussreife: Optimal zwischen dem dritten und fünften Jahr
  • Alkoholgehalt: 13.50 %vol
  • Trinktemperatur: 17-19º C
  • Herkunftsland: Spanien, Campo de Borja

* Das Gesetz verbietet den Verkauf von Bier und Wein an unter 16-jährige. Das Personal darf einen Ausweis mit Altersangabe verlangen.

 

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