Dieses Sandwich mit seiner raffinierten, zarten Lachsfüllung hat viele Fans.
R2G Club Sandwich mit Lachs MSC
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Toastbrot (WEIZENmehl, Wasser, WEIZENsauerteig [WEIZENmehl, Wasser], Zucker, Rapsöl, Hefe, Kochsalz, Emulgatoren: E471 und E481, SOJAmehl, Konservierungsstoff: E282, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), RauchLACHS 33% (WILDLACHS*, Kochsalz, Transglutaminase, FISCHgelatine), Salatmayonnaise mit Meerrettich (Rapsöl, Meerrettich-Zubereitung 17% [Meerrettich 77%, Tafelessig, Rapsöl, jodiertes Kochsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure und Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Weissweinessig, EIGELB [von Eiern aus Freilandhaltung], Wasser, JOGHURT, SENF, Zucker, jodiertes Kochsalz, Verdickungsmittel: E415 und Guarkernmehl).
*PAZIFISCHER ROTLACHS, Wildfang, Nordostpazifik. Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/ch. MSC-C-53924.- Produktion
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