Eine Initiative der Swiss Retail Federation, die wir sehr gerne unterstützen.
– Food Waste reduzieren –
Lebensmittel richtig lagern.
Weniger Food Waste im eigenen Kühlschrank
Wir alle können helfen, dass wir weniger Lebensmittel wegwerfen. FOOD SAVE! Gemäss Studien fällt allein in den Haushalten ein Anteil von 38% des Lebensmittelabfalls an. Oft hängt Food Waste mit falscher Lagerung zusammen. Mit dem nötigen Wissen über die richtige Aufbewahrung, namentlich im Kühlschrank, können auch wir Konsumentinnen und Konsumenten unseren Beitrag leisten – und erst noch Geld sparen.
VEREINBARUNG GEGEN FOOD WASTE
Zusammen mit Bund und der Lebensmittelbranche hat Valora am 12. Mai 2022 eine Vereinbarung zur Bekämpfung von Food Waste in der Schweiz unterzeichnet. Gemeinsames Ziel ist es, vermeidbare Lebensmittelverluste bis 2030 (im Vergleich zu 2017) zu halbieren.
Mitteilung Bund Vereinbarung gegen Food Waste
Die Detailhandelsorganisation Swiss Retail Federation unterstützt die Vereinbarung zur Bekämpfung von Food Waste und lässt der Unterzeichnung Taten folgen. Über die vom Detailhandel getroffenen Massnahmen gegen Lebensmittelverschwendung hinaus propagiert Swiss Retail Federation einfach umsetzbare Tipps für die Konsumentinnen und Konsumenten, wie sie Lebensmittel länger lagern können.